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Wochenspeiseplan, 2. Juniwoche

in PDF-Form hier der Speiseplan/ Wochenkarte Juni.

Ich improvisiere sehr gerne beim Zubereiten und richte mich stets nach dem saisonalen Angebot und der Frische, die der Esslinger Wochen-Markt zu bieten hat.

Daher können die Zutaten auch mal gering abweichen.

Ruhetag … Read More

nach den Ferien – delicantina wieder geöffnet

Seit gestern wieder am Start:

Mittagstisch, ab 12 Uhr bis ca. 14.30 Uhr. Hier der Speiseplan für diese Woche als PDF zum Download Wochenkarte Juni

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Ruhephase

Liebe Gäste, leider musste gestern (am 28.5.2018) aus Krankheitsgründen die delicantina geschlossen bleiben. Auch heute wird der Tag genutzt, um hoffentlich morgen, am Mittwoch, wieder zu 100 % für Euch da zu sein. Gruß von Gabriela

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delicantina, fleischlose Küche

Willkommen Ihr lieben Besucher,

hier habt Ihr die vorläufige Web-Präsenz der delicantina und die blog-Seite der Agentur design-aurum erreicht.

Seit dem 1.3.2018 ist die delicantina in Esslingen am Neckar für Euch geöffnet.

delicantina Esslingen

Fleischlose Küche Heugasse 10 73728 … Read More

Neue Öffnungszeiten der „delicantina“

Heute, am ersten Mai, bleibt die Küche geschlossen.

Wir wünschen allen Gästen einen schönen 1. Mai.

Auf mehrfachen Wunsch wird in Zukunft auch am Freitag Abend geöffnet sein.

Neue Öffnungszeiten:

MO-FR 11:30 bis 14:30 Uhr, freitags, zusätzlich von 18 bis … Read More

Öffnungszeiten

Aufgrund einiger Anfragen, öffnen wir bereits wieder am Dienstag, 3.4.2018, zur gewohnten Mittagszeit:11:30 bis 14:30 Uhr.

Es gibt eine Kartoffel-Erbsensuppe mit Brot,

als Tagesgericht Sojageschnetzeltes mit Dinkel, unsere Bagel-Snacks (BBQ-Tofu, würziger Cashew-Paprika-Möhren, Sour-Creme Cashew-Kräuter/Zwiebel), dazu erstmalig die süße Variante (aber … Read More

Öffnungszeiten

Zur Zeit hat die delicantina über Mittag geöffnet:

montags bis freitags jeweils von 11:30 bis 14:30 Uhr

Über die Osterfeiertage (ab dem 30.3.18) bis einschließlich dem 4.4.2018 ist geschlossen. Ab Mitte April ist es geplant, die Öffnungszeiten zu erweitern.

Wir … Read More

delicantina, die fleischlose Küche

Am Sonntag nutze ich den Nachmittag, um alles für den neuen Start in die Woche vorzubereiten: Suppe, Nachtisch. Das Tagesgericht und der Salat wird morgen früh frisch zubereitet. Es wird, passend zur Tagessuppe (Kürbis-Kartoffel), eine pikante Basmati-Reis-Bowl mit gewürfeltem Tofu, … Read More

Cradle to Cradle im Printbereich

Am Freitag, 16.9.2016, 14 Uhr, stelle ich das Konzept Cradle to Cradle auf der BUKO 2016, Bundeskonferenz der Wirtschaftsjunioren in Konstanz am Bodensee, vor. Ich berichte über Entwicklungen, Kooperationen und Möglichkeiten in der visuellen Kommunikation im Printbereich. Meine … Read More